Ékrazan jiratwar se yon gwo-echèl machin kraze ki sèvi ak mouvman an jiratwar nan kòn lan kraze nan kavite a kòn enteryè nan koki a peze, fann ak pliye materyèl la, ak minre apeprè kraze oswa wòch nan dite divès kalite. Se fen a anwo nan arbr prensipal la ekipe ak kòn lan kraze sipòte nan bag la nan mitan an nan gwo bout bwa a, epi li se fen a pi ba yo mete yo nan twou a inik nan bag la. Lè manch rad la wotasyon, kòn lan kraze fè yon inik mouvman jiratwar alantou liy lan sant nan machin nan. Aksyon an kraze se kontinyèl, se konsa efikasite nan k ap travay se pi wo pase sa yo ki an ékrazan nan machwè. Nan kòmansman lane 1970 yo, gwo-echèl brwayeur jiratwar te kapab travay sou 5,000 tòn materyèl pou chak èdtan, ak dyamèt la manje maksimòm te kapab rive nan 2,000 mm.
Ékrazan nan jiratwar reyalize ajisteman an ak asirans surcharge nan ouvèti a egzeyat nan de fason: youn se metòd la mekanik. Gen yon nwa ajisteman sou fen a anwo nan arbr prensipal la. Lè se nwa a ajisteman vire toutotou a, yo ka kòn lan kraze ap bese oswa leve soti vivan, se konsa ke egzeyat la louvri chanjman kòmsadwa. Gwo oswa piti, lè yo twò chaje, se PIN la sekirite sou pouli a kondwi koupe nan reyalize sekirite; Dezyèm lan se yon ékrazan jiratwar idwolik, ki gen prensipal arbr ki sitiye sou piston an nan silenn lan idwolik, chanje presyon an anba piston an. Volim nan lwil idwolik ka chanje pozisyon yo anwo ak pi ba nan kòn lan kraze, kidonk chanje gwosè a nan ouvèti a egzeyat. Lè twò chaje, presyon anba a nan arbr prensipal la ogmante, fòse lwil la idwolik anba piston an antre nan akimilatè a nan sistèm nan transmisyon idwolik, se konsa ke kòn lan kraze desann nan ogmante pò a egzeyat, ak egzeyat materyèl la ki pa fèr ki antre nan kavite a kraze ak materyèl la. Objè kase (fè, bwa, elatriye) pou asirans.